Le séparateur est utilisé pour sécher la carcasse après le processus de refroidissement par eau. Sa tâche est d'éliminer l'eau se trouvant à l'intérieur de la carcasse.
| Caractéristiques principales | |
| Alimentation | 380V |
| Montage | Libre |
| Puissance | 1,5kW |
| Matériau | Inox |
